Preparativi per il weekend appena trascorso. Nella valigia campeggiano l'hard disk e un bel
toc di formaggio Casera per fare i pizzoccheri. Il Casera poi l'ho dimenticato a casa (Monza), e i pizzoccheri sono stati fatti con il Montasio e un poco di Fontina. Neppure il Bitto abbiamo trovato in quel di Torino, troppo presa dai giochi olimpici per curarsi dei nostri pizzoccheri.
2 commenti:
troppo etnico il bitto!
ma i pizzoccheri erano buonissimi lo stesso :o)
Il bitto più buono lo trovate a Morbegno dal Ciapponi.
www.ciapponi.com
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